おいしい夏

岡山名物をもう一つ。「瀬戸ジャイアンツ」というマスカットの改良品種で、種なし、皮も食べられるというすぐれもの。「桃太郎」 という名で出ていることもある。同じ苗だが、栽培する場所で違うらしい。

夏といえばゴーヤ。近頃は食べやすい苦みの少ない品種も多い中、しっかり苦みばしったとれたてゴーヤをいただいた。さっそくスライスして、ちょっとチンしてカツオをかけて。緑が鮮やかで美しいので、実家で獲れたミニトマトのピクルスを添えて。シンプル　イズ　べスト ということで。早く食べたくて、写真がピンボケですぅ。