ほおずきトマト

以前、「玄斎」という神戸の料理屋で、ほうずきトマトなるものを食べた。

見た目はあのほうずき。枯れて繊維だけになった袋を開けると中から黄色い実が出てきて、口に含むと「ぷちゅ」っとした食感。フルーツのようなトマトのような不思議な味がする。

４月の末にカタログで苗を見つけて注文した。ゴールデンベリーという名で、２０～３０センチの高さになり、実は１センチぐらいで食用になると書いてある。ほうずきトマトの矮性種か？

今、苗は５０センチに成長し、袋は３センチぐらいになっている。中に身が入っているかどうかはわからない。これっていつ食べれるかな～

　　　

　　　　　野菜苗大きくなあれ皐月雨