茶摘み

 実家の庭に小さなお茶の木があります。
茶摘みをして新茶を作ろうと試みました。
１芯２葉で新芽を摘み、電子レンジで蒸して、手もみして、乾燥させる、はずでした。
きれいな緑をした葉が少し取れました。
が、あまりに葉っぱが少なくて、電子レンジでチンすると、乾燥しすぎて、もむどころかパリパリになってしまいました。
でも、爽やかな香りのお茶が飲めました!














今日は菊の挿し芽もしました。去年は失敗でしたが、今年はうまくいくかなぁ・・・・・・
明日は夏野菜を植えます。