岡山のおいしい

連休のある日の朝食。
クレマチスがきれいなのでテラスで食べることにしました。
朝の陽ざしの中で、新鮮な野菜やイチゴがおいしそうです。

夕食は、牛窓で鰆が揚がったとかで、ごちそうにありつけました。鰆は字の通り春の魚。この時期旬が旬です。珍しい鰆の真子の煮物は絶品です。瀬戸内市美術館のギャラリーで作品展をしていたガラスの作家さんのグラスが、ビールに合いそうで、買ってしまいました。最近はノンアルコールビールなのですが、このグラスだとおいしそうです。

魚も野菜もその日に取れたものをその日に食べることができる暮らしは豊かです。